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06/07/2026
Riso Carnaroli - Corte Facchina Piccola - Riso Carnaroli
Per le sue doti è ormai considerato da chef e appasionati di risotto il "re dei risi", dal chicco grosso e affusolato resta al dente nel cuore ma aiuta la mantecatura grazie all'amido contenuto. Ideale quindi per risotti mantecati e insalate di riso