DESCRIZIONE CORSO Il corso si concentra sulla preparazione di due tipi di pane rustico che, sebbene condividano alcuni ingredienti base, differiscono per consistenza, metodo di cottura e tradizione. Focaccia: Obiettivo del corso: Imparare a preparare la focaccia, un pane morbido e lievitato, croccante in superficie, con una leggera nota di olio d'oliva. Contenuti: Gli