INQUAN INQUAN include le tematiche relative alla relazione tra alimenti, alimentazione e salute umana, alla valutazione e miglioramento della sicurezza e qualità degli alimenti ed alla loro tracciabilità, autenticità e sostenibilità. 3 Obiettivi Strategici della Value Chain: 1. Alimenti e salute umana 2. Sicurezza e qualità degli alimenti 3. Autenticità, tracciabilità e sostenibilità degli alimenti … Leggi tutto "INQUAN"