Negli ultimi anni, la diffusione della Malattia renale cronica (MRC) in Italia è emersa come una vera e propria emergenza sanitaria silente: si stima che oltre 4 milioni di italiani ne siano affetti o a rischio, spesso senza esserne consapevoli.In questo contesto, l’articolo sottolinea un punto cruciale spesso trascurato: l’alimentazione. Una dieta adeguata non solo rappresenta un supporto fondamentale per la salute renale, ma può diventare un vero e proprio cardine della strategia di gestione della malattia, al fianco delle terapie mediche e della prevenzione.