Progetti FOSAN progetta, istituisce e coordina studi e ricerche in campo alimentare. Tra le attività di FOSAN è rilevante l’impegno nello sviluppo alimentare nella prospettiva di un miglioramento della qualità della nutrizione umana e dell’implementazione, nelle filiere agroalimentari, dei principi dell’economia circolare. Progetti e consulenze Sin dalla sua fondazione, FOSAN è legata