Consorzio Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ... Mission Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bolognaè nato ufficialmente nel 2001 dall’unione delle piùimportanti Aziende produttrici della Mortadella Bologna con la missione di Tutelare, Promuovere e Valorizzare questo favoloso salume. Sicurezza Garanzia di eccellenza e provenienza della materia prima, secondo alti standard di selezione e accurati controlli. 1 […]