Di seguito sono riportati i requisiti igienici per l’avvio di un’impresa alimentare domestica, i requisiti sono tratti da diverse norme in materia di igiene alimentare tra cui il Reg.(CE) n. 852/2004, Reg.(CE) n. 178/2002 e la linea guida DGR n. 394 del 31 marzo 2020. Home Food e Home Restaurant Video Uso promiscuo dei locali […]